# Café al aire libre en Brasilia En una ciudad de céspedes abiertos, las mesas de afuera suelen ser los mejores lugares. El alero de Pató mira al verde de la supermanzana, Cerrado Vivo tiene un deck donde se acercan tucanes y guacamayos, Café Angelita tiene un patio con fuente, y Quanto, Calmaria, Castanho y Nitrogênio tienen mesas afuera. ## Las cafeterías 1. [Quanto Café](https://goodcoffeein.com/es/brasilia/quanto-cafe.md) (Asa Norte · Imprescindible). Quanto abrió en 2018 en la CLN 103 Norte y tuesta su propio café allí desde 2021. La regla de la casa es no servir granos con más de 40 días de tueste. El filtrado se prepara en Hario V60 o en AeroPress, con lotes de regiones como Caparaó y el Cerrado Mineiro, y el espresso es doble, de 40 ml. Las mesas están en un deck de madera bajo los árboles, la cocina es propia y puedes llevarte el café de la casa a granel. 2. [Pató Cafeteria](https://goodcoffeein.com/es/brasilia/pato-cafeteria.md) (Asa Norte · Imprescindible). Pató es una pequeña cafetería y pastelería en la esquina del bloque comercial de la CLN 407 Norte. Coplanar Arquitetura la diseñó en 2021: la marquesina es la zona principal de mesas y mira al verde de la supercuadra, y los azulejos en blanco y negro rinden homenaje a Athos Bulcão, autor de la fachada de la escuela vecina. En la barra hay espresso, el filtrado de la casa y bebidas con cold brew, como el Gengibrew, con jengibre y limón. Acompaña tu taza con un pastel de nata hecho con la receta de la abuela Therezinha. El chocolate del mocha se elabora en la casa. 3. [Nitrogenio Café](https://goodcoffeein.com/es/brasilia/nitrogenio-cafe.md) (Asa Norte · Buena). Nitrogênio se presenta como la primera cafetería de Brasil especializada en cold brew. El cold brew reposa de 22 a 24 horas y pasa por un doble filtrado, y el nitro coffee es ese mismo cold brew con nitrógeno, que lo vuelve más cremoso y suave. Desde agosto de 2026 funciona como cafetería dentro de la Escola Meiaseteoito, en la 704/705 Norte, del lado que da a la 704. Sigue abierto al público, con mesas afuera, mientras la escuela usa el salón principal. Pide un nitro solo o mezclado con jugo de naranja o agua de coco. 4. [Cerrado Vivo Café](https://goodcoffeein.com/es/brasilia/cerrado-vivo-cafe.md) (Lago Sul · Buena). Cerrado Vivo abrió en 2025 en el Lago Sul, en la QI 03, junto al Medical Plaza. La bióloga Samara Teixeira lo creó como un punto de encuentro entre la gente y el Cerrado. Te sientas en el deck al aire libre o en el salón interior, suelen llegar tucanes, guacamayos y gralhas-cancã, y hay libros sobre el bioma para leer. El café es de la marca Seleções, de varias regiones de Brasil, incluido el Centro-Oeste, y se sirve filtrado, espresso o cappuccino. Prueba el brownie de baru, hecho con la nuez de la región, o un té con nombre de Brasília, como el Céu de Brasília. 5. [Calmaria café](https://goodcoffeein.com/es/brasilia/calmaria-cafe.md) (Sudoeste · Buena). Calmaria, en la Quadra 3 del Sudoeste, es un café con brunch todo el día. El filtrado se prepara al momento en V60 o en prensa francesa, en dos tamaños, junto a espresso, macchiato, cappuccinos y un espresso tónica con limón. La casa también vende su propio café de especialidad en bolsas de 250 g, además de kits V60, goteros V60 y prensas francesas, para que prepares el mismo café en casa. Pide un V60 en la mesa y llévate una bolsa al salir. 6. [Café Angelita](https://goodcoffeein.com/es/brasilia/cafe-angelita-bistro.md) (Asa Sul · Buena). Café Angelita, en la CLS 409 Sul, es un café y bistró con decoración europea y cuatro ambientes para elegir. La planta baja tiene aire de café francés, el entrepiso es más tranquilo, la terraza lateral va bien para una cena sin prisa y el patio tiene una mesa grande para la familia, una fuente y un parque infantil. El filtrado se sirve como coado o se prepara en V60 o prensa francesa, con tres cafés a elegir, junto a espresso y cappuccinos. Abre desde el desayuno hasta la cena, y los desayunos vienen con pan de masa madre hecho en la casa. 7. [Castanho Café](https://goodcoffeein.com/es/brasilia/castanho-cafe-cafe-especiais-asa-norte-brunch-almoco-brasili.md) (Asa Norte · Buena). Castanho está un nivel por debajo del bloque comercial de la CLN 108 Norte, de cara a los edificios residenciales y no a la calle. Su lema es "hecho para compartir", y los brunch de fin de semana están pensados para grupos de dos a cinco personas. En café hay espresso, un filtrado de 200 ml y uno más grande para compartir, además de un cold brew extraído durante unas 12 horas. Prueba la limonada con cafeína, con cold brew, limón siciliano, jarabe de romero y agua con gas, o el cuscuz con carne guisada y plátano macho. El almuerzo va de martes a viernes. ## Fuentes - - - [Todas las cafeterías de Brasília](https://goodcoffeein.com/es/brasilia.md) --- [Good Coffee In](https://goodcoffeein.com/es) · https://goodcoffeein.com/es/brasilia/best/outdoor-seating