# Café e confeitaria em Buenos Aires Estes cafés especiais também levam a confeitaria a sério, de bolos feitos na casa e rolinhos de canela a alfajores e chipá. O café continua em primeiro lugar; o balcão é um motivo para ficar para a segunda xícara. ## As cafeterias 1. [flat&white (sucursal cerrito)](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/flat-and-white-sucursal-cerrito.md) (Recoleta · Bom). A flat&white foi fundada em 2016 por Martina Vigo e Gabriel Gazdik e torra o próprio café num Diedrich, com a Vigo no comando da torra. A linha puxa para torras claras e traz cafés de origem única da Colômbia, de Ruanda, do Burundi, da Etiópia, do Panamá e do Peru, alguns com o nome do produtor. Este café fica na rua Cerrito, na Recoleta. A marca também tem uma escola de café, com cursos de barista e degustações, e uma padaria própria que abastece os cafés. Ficou em 20º lugar no The Best Coffee Shops Argentina 2026. Peça um espresso ou um flat white e leve um pacote da origem do momento. 2. [La Ventana x Anafe](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/la-ventana-x-anafe-cafe-de-especialidad.md) (Palermo Hollywood · Bom). La Ventana é o bar de café da equipe do restaurante Anafe, da chef Mica Najmanovich e de Nico Arcucci. O café vem da Fuego Tostadores, torrefação de Buenos Aires, e a Sprudge destacou o blend brasileiro da estação, com notas de amêndoa e chocolate, como par para as medialunas. O balcão prepara bebidas de espresso, cold brew e um filtrado de batch com refil, e vende pacotes de 250 g do café da Fuego. A comida manda no cardápio, com café da manhã o dia todo, pratos de almoço e tortas, num salão aconchegante de cadeiras desencontradas. 3. [Cobre Café](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/cobre-cafe.md) (Villa Crespo · Bom). O Cobre é uma cafeteria de café especial em Villa Crespo, e o site diz que os baristas têm certificação SCA. O filtrado tem seção própria no cardápio, preparado em V60, Chemex ou AeroPress, e o quadro "now brewing" do site mostra os cafés da vez, como um Bourbon Rosado da Colômbia, um Wush Wush da Etiópia e um Geisha do Peru. A cozinha faz viennoiserie, sanduíches de chipa e um menu de brunch, então serve tanto para um café da manhã sem pressa quanto para um flat white rápido. Pacotes de café especial são vendidos no balcão. 4. [Clorindo Café/Brunch](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/clorindo-cafe-brunch.md) (Recoleta · Bom). O Clorindo ocupa o pátio interno da Biblioteca Ricardo Güiraldes, um prédio em estilo Tudor de 1921, e o projeto homenageia o arquiteto Clorindo Testa: concreto, madeira e ferro, móveis com curvas, tons de azul, creme e laranja e uma arquibancada no fundo. A Time Out Buenos Aires aponta o café como o destaque da casa, com bebidas à base de espresso e filtrados no cardápio. A outra metade do cardápio é de brunch, e no balcão há pepas de framboesa e um cookie de bolo de cenoura. É um lugar tranquilo para ficar, com tomadas na parede do pátio para quem precisa trabalhar. 5. [Kajue Café](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/kajue-cafe.md) (Palermo Soho · Bom). O Kajue abriu em Palermo Soho em 2019, criado por Nathaly e Eduardo, que se conheceram num café em Caracas. É uma casa de café e bistrô: o cardápio longo vai do brunch e dos cafés da manhã venezuelanos às tortas, mas a carta de cafés é de verdade. Origens únicas da Guatemala, da Nicarágua, de Honduras e da Colômbia viram espresso ou um lote especial coado à mão em V60, Chemex, AeroPress ou prensa francesa. O South America's 100 Best Coffee Shops o incluiu em 2026. De quarta a sábado fica aberto até as 21h. 6. [Primero](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/primero-cafe-de-especialidad.md) (Villa Crespo · Bom). O Primero Café diz trabalhar com grãos de origem única torrados em Buenos Aires, e o cardápio fica perto do café: espresso, flat white, um filtrado cujas opções a equipe explica na hora, cold brew de 18 horas e espresso tônica. Para comer há rolls de canela, medialunas, cookies e tostados no pão de fermentação natural. O café de Villa Crespo, na rua Thames, tem um deck na calçada. Ficou em 22º lugar no The Best Coffee Shops Argentina 2026. Peça o filtrado e pergunte qual café está sendo servido no dia. 7. [Café Razo](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/cafe-razo.md) (Núñez · Bom). O Café Razo se apresenta como padaria, delicatéssen e café, e o café se sustenta sozinho. Em 2026 a Time Out colocou esta casa da rua Besares na sua lista de novos cafés especiais, dizendo que as xícaras são consistentes, seja um coado ou uma bebida à base de espresso. O cardápio tem filtrados em V60 e AeroPress, um batch brew do dia, flat white e cold brew, e vende pacotes de café da Puerto Blest. Peça o cookie de pistache que a Time Out destacou. Os pães são de fermentação natural, e há uma segunda unidade na rua Quesada. 8. [DOC Café](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/doc-cafe.md) (Villa Crespo · Bom). O DOC é uma cafeteria de café especial de bairro na rua Aráoz, em Villa Crespo, criada para ser um ponto de encontro em torno do bom café. O cardápio atual tem filtrado para uma pessoa em Origami, V60 ou AeroPress, e para duas em Chemex ou V60, ao lado das bebidas de espresso de sempre, servidas a 65 °C, a menos que você peça mais quente. O site explica como escolhe os cafés pela origem e pelo processo. A cozinha faz brunch, almoços e doces, e a loja online vende grãos e equipamentos. 9. [WALDEN Café](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/walden-cafe.md) (Villa Crespo · Bom). O Walden é uma pequena cafeteria de especialidade na rua Gurruchaga, em Villa Crespo, cujo cardápio começa pelo café: espresso, doppio, um ristretto duplo com leite chamado magic, flat white e versões geladas dos clássicos. O grão da casa é um Colombia Supremo lavado de Huila, das variedades Caturra e Castillo, cultivado a 1.500 metros por pequenos produtores, com 83 pontos na ficha de prova da própria casa e notas de rapadura, fruta de caroço madura e chocolate ao leite. O mesmo café é vendido em pacotes de 250 g. Torradas de fermentação natural, cookies e um roll de canela completam o cardápio. 10. [Vedra Cafe C](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/vedra-cafe-c.md) (Belgrano · Bom). O Vedra se define como confeitaria e café especial, e Sol Mohadeb, da Time Out, escolheu esta loja de Belgrano como lugar para trabalhar ou estudar. O salão lembra uma escola, mas com um desenho moderno e agradável, com mesa compartilhada e um balcão com tomadas para o notebook. As bebidas vão além do básico: um apple pie latte com redução de maçã e especiarias doces, e um cold brew com xarope de toranja e merkén. O ranking The Best Coffee Shops Argentina 2026 colocou o Vedra em 27º no país. 11. [Hábito Café](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/habito-cafe.md) (Monserrat · Bom). O Hábito serve café especial na rua México, em Monserrat, há mais de dez anos, como diz a própria bio. Os grãos vêm da Puerto Blest, uma conhecida torrefação argentina de cafés especiais, e os posts citam um café natural da Guatemala no balcão. A confeitaria é feita na casa, então um café com algo doce é o pedido mais natural. É uma parada tranquila entre San Telmo e a região do Congresso. 12. [Jaramillo Cafe](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/jaramillo-cafe.md) (Núñez · Bom). O Jaramillo é um café de esquina, cheio de sol, na rua 11 de Septiembre, em Núñez, e a Time Out o escolheu por fazer bem os clássicos: espresso, iced latte e iced americano, além de um espresso com hibisco no verão. O cardápio da casa também tem coado no V60, que os posts sugerem como o primeiro café do dia. A cozinha também trabalha bastante, com bagels, granola, rolinhos de canela e almoço, então combina com uma manhã longa. Há um segundo Jaramillo em Belgrano, na Manuel Ugarte. 13. [Nordic Coffee](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/nordic-coffee-cafe-de-especialidad.md) (Villa Urquiza · Bom). O Nordic é um café em Villa Urquiza com tema escandinavo: cada xícara artesanal e cada copo para viagem traz uma runa, e o site explica o que a sua significa. O lado do café é mais concreto que o tema. O cardápio tem V60 para uma ou duas xícaras, com escolha entre Brasil e Colômbia, e um cold brew em infusão por 20 horas. Os grãos à venda são colombianos e vêm com rótulo detalhado, entre eles um Castillo lavado do sudoeste de Antioquia, cultivado a 1.900 metros, um Geisha e um lote infusionado com rum de Chinchiná, em Caldas. O carrot cake é o doce mais pedido da casa. 14. [Sélica](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/selica-specialty-coffee.md) (Belgrano · Bom). A Sélica, na rua Ciudad de la Paz, em Belgrano, se apresenta como café de especialidade com confeitaria artesanal. O cardápio tem coado na V60, para uma ou duas pessoas, ao lado das bebidas de espresso, do espresso duplo ao flat white e ao moka latte, além das versões geladas. A confeitaria é a outra metade do balcão: bolos de limão e de banana, rolls de canela, croissants e um alfajor com recheio de ganache de café. Tostadas e alguns sanduíches resolvem o almoço. Se vier acompanhado, peça a V60 para dois. 15. [MUCHO cafe de especialidad BsAs](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/mucho-cafe-de-especialidad-bsas.md) (Belgrano · Bom). O Mucho é um café especial de bairro, perto do limite com Coghlan, que a Time Out Buenos Aires escolheu pelo café filtrado numa lista de 2024 de cafés especiais para estudar e trabalhar. O salão foi pensado para quem fica muito tempo: Wi-Fi rápido, tomadas por perto e uma mesa comunitária boa para grupos. Peça um filtrado e acompanhe com algo do balcão; a lista cita cinnamon rolls, marquise, cookies e croissants recheados com abacate. 16. [Siba Café Especial](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/siba-cafe-especial.md) (Núñez · Bom). O Siba é um café pequeno na rua Montañeses, em Núñez, com um balcão, algumas mesas com tomadas e um salão branco, claro e minimalista que a Time Out Buenos Aires descreve como bom para se concentrar. A mesma lista de 2024 da Time Out, de cafés especiais para estudar e trabalhar, chama o café da casa de excepcional. Para algo doce, procure o cookie de red velvet ou o de banana com amendoim, sem glúten e vegano; para algo salgado, o croissant com halloumi. 17. [Porta negra cafe de especialidad](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/porta-negra-cafe-de-especialidad.md) (Villa Urquiza · Bom). O Porta Negra é um pequeno café especial na avenida Mendoza, em Villa Urquiza, e torra o café que serve, que também vende em pacotes de um quarto de quilo. O balcão fica no simples, coisas que combinam com a xícara: chipá, cookies, alfajores e rolinhos de canela. É um lugar de bairro e aceita cachorros. Uma segunda unidade, com o mesmo café, fica em Saavedra, na Crisólogo Larralde. 18. [Good Joe](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/good-joe-coffee-to-go.md) (Belgrano · Bom). A Good Joe se apresenta como cafeteria de café especial, e o nome já diz como funciona: café para levar, com cardápio curto e sem demora. Além de espresso, ristretto, flat white e lattes, prepara coados à mão, um AeroPress para uma pessoa ou um Chemex para duas, e um cold brew macerado e depois filtrado. O cardápio é enxuto de propósito, com confeitaria própria e comida simples. A marca tem uma segunda loja em Acassuso, fora da cidade. 19. [Zeta Café](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/zeta-cafe.md) (Caballito · Bom). A Zeta é um café de família na avenida Pedro Goyena, em Caballito, aberto desde agosto de 2025. A família projetou e construiu o salão com as próprias mãos, e ele foi pensado para ficar bastante tempo, com tomadas para notebook, e cachorros são bem-vindos. O café é um blend especial de Catuaí do Brasil, moído na hora para o balcão de espresso: flat white, latte, cappuccino. A confeitaria é da casa, do croissant com creme de confeiteiro à torta basca, e há opções sem glúten. Leve o trabalho e fique um pouco. 20. [Birdy Birds Specialty Coffee Shop](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/birdy-birds-specialty-coffee-shop.md) (Villa Crespo · Bom). O Birdy Birds é um café de Villa Crespo com um pé na Rússia. O balcão tem medovik, a torta de mel, syrniki de ricota, pepa rusa e rolinhos de canela, e a carta de bebidas inclui o RAF coffee e o sbiten, um café com suco de laranja, mel e especiarias. Para um café simples há espresso, flat white e V60 por xícara, com leite de amêndoas ou sem lactose se você pedir. Uma seção sem glúten traz empanadas keto e bolos sem açúcar. Abre às 7h30 e fecha às 20h. ## Fontes - - [Todas as cafeterias de Buenos Aires](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires.md) --- [Good Coffee In](https://goodcoffeein.com/pt) · https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/best/pastry