# Café especial em Colegiales

Colegiales é um bairro residencial de casas baixas ao lado de Palermo Hollywood, e é onde fica o Tres, o café que ficou em primeiro lugar no país em 2026, perto da estação de trem de Colegiales. A segunda loja do Vive Café fica na avenida Álvarez Thomas, e o Cafecito e o Sosa estão a uma curta caminhada.

## As cafeterias

1. [Tres](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/tres.md) (Colegiales · Imperdível). A Tres torra o café a poucos passos do balcão, atrás de um painel de vidro, então dá para ver o torrador trabalhando enquanto você pede. Quem comanda é Agustina Román, campeã argentina de barismo em 2013, e em 2026 a primeira edição do The Best Coffee Shops Argentina colocou a casa em primeiro lugar. A sala é pequena e minimalista, perto da estação de trem de Colegiales. Espresso e coado saem das torras da casa; a cobertura recente fala de um colombiano com notas cítricas marcantes. Prove o tiramisù de espresso e leve grãos para casa.
2. [Vive Café Cafe de especialidad , cafés de campeonatos](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/vive-cafe-cafe-de-especialidad-cafes-de-campeonatos.md) (Palermo Hollywood · Imperdível). O Vive Café é especializado em café colombiano e diz comprar direto dos produtores. Os pacotes parecem um mapa do país: um lavado da cooperativa indígena Paeces, em Inzá, Cauca, um Caturra amarelo honey de Planadas, Tolima, e um Bourbon Sidra natural da Finca Las Flores, vendido como lote de campeonato. Cada um traz produtor ou região, altitude, variedade e processo, e dá para levar os grãos para casa moídos para V60, Chemex ou AeroPress. O ranking The Best Coffee Shops Argentina 2026 colocou o Vive em quarto lugar no país.
3. [CAFECITO](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/cafecito-tiny-coffee-shop-cafe-de-especialidad-palermo.md) (Palermo Hollywood · Imperdível). O Cafecito nasceu em 2019 de uma conversa entre amigos e hoje seleciona e torra os próprios grãos, vendidos com fazenda, produtor e processo indicados no pacote. Nesta esquina de Palermo, a uma quadra de Pacífico, o balcão tira espresso e prepara V60, Origami e Moccamaster com lotes que vão mudando. Entre os cafés atuais está o La Celeste, um Castillo de processo honey da Finca Más, em Quindío, na Colômbia. O salão tem oito mesas, uma mesa comunitária para seis, um pequeno pátio e duas mesas na calçada, com Wi-Fi e tomadas. A música faz parte do lugar, então pode ficar barulhento. Também há café da manhã, brunch e almoço.
4. [SOSA Café](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/sosa-cafe.md) (Colegiales · Bom). O Sosa é um café de bairro na rua Moldes, em Colegiales, que vende, nas palavras da casa, café e outras coisas. Abre todos os dias, de manhã até o começo da noite, e não é preciso reservar. O ranking The Best Coffee Shops Argentina 2026, decidido por um júri e por voto do público, colocou o Sosa em 42º no país, entre vários cafés da lista em Colegiales e na vizinha Belgrano. Pare para um café numa caminhada pelo bairro.

## Fontes

- <https://elmonterizo.com/rosario-metio-seis-cafeterias-entre-las-100-mejores-del-pais-la-primera-recien-aparece-en-el-puesto-13>
- <https://www.timeout.com/buenos-aires/best-specialty-coffee-shops>

[Todas as cafeterias de Buenos Aires](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires.md)

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[Good Coffee In](https://goodcoffeein.com/pt) · https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/n/colegiales
