# NEGRO Cueva de café

Nº 1 entre as melhores cafeterias de Buenos Aires, nota 4.6 em 1.777 avaliações.

## Por que é imperdível

O Negro abriu na rua Suipacha em 2015 como um dos primeiros bares de café especial do centro, e esta sala pequena continua sendo a casa principal. O café vem da torrefação própria, a Fuego Tostadores, que compra lotes de safra nova depois de visitar fazendas no Brasil, na Colômbia, na Bolívia e no Peru. O cardápio tem uma seção de coados: pergunte ao barista quais cafés e métodos estão disponíveis no dia. A equipe também mantém a Negro Escuela, escola de baristas criada em 2016. Abre só em dias úteis, das 8h às 16h. O Negro Hollywood, aberto em 2026, soma estantes de livros e discos à venda e um cardápio de métodos manuais para uma ou duas pessoas.

## Visite

- Endereço: Suipacha 637, C1006 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- Nota: 4.6 em 1.777 avaliações (Google Maps)
- [Abrir no Google Maps](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=NEGRO%20Cueva%20de%20caf%C3%A9%20Suipacha%20637%2C%20C1006%20Cdad.%20Aut%C3%B3noma%20de%20Buenos%20Aires%2C%20Argentina)

### Horário

- Segunda: 8 AM–4 PM
- Terça: 8 AM–4 PM
- Quarta: 8 AM–4 PM
- Quinta: 8 AM–4 PM
- Sexta: 8 AM–4 PM
- Sábado: Closed
- Domingo: Closed

## Outros endereços

- [Negro Tribunales](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Negro%20Tribunales%20Tucum%C3%A1n%201327%2C%20San%20Nicol%C3%A1s%2C%20Buenos%20Aires): San Nicolás · Tucumán 1327, San Nicolás, Buenos Aires
- [Negro Hollywood](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Negro%20Hollywood%20Ar%C3%A9valo%202051%2C%20Palermo%20Hollywood%2C%20Buenos%20Aires): Palermo Hollywood · Arévalo 2051, Palermo Hollywood, Buenos Aires
- [Negro El Salvador](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Negro%20El%20Salvador%20El%20Salvador%204200%20(block)%2C%20Palermo%20Soho%2C%20Buenos%20Aires): Palermo Soho · El Salvador 4200 (block), Palermo Soho, Buenos Aires
- [Negro Diario y Café](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Negro%20Diario%20y%20Caf%C3%A9%20Av.%20Santa%20Fe%203246%20(kiosk%20opposite%20Alto%20Palermo)%2C%20Palermo%2C%20Buenos%20Aires): Palermo · Av. Santa Fe 3246 (kiosk opposite Alto Palermo), Palermo, Buenos Aires

## Links

- [Instagram](https://www.instagram.com/cafenegrook/)
- [Facebook](https://www.facebook.com/NEGROCUEVADECAFE/)
- [X](https://x.com/cafenegrook)
- [Site](http://www.negrocuevadecafe.com/)
- [Cardápio](https://linktr.ee/cartasnegro)
- [Delivery](https://www.rappi.com.ar/restaurantes/delivery/108709-negro-el-salvador-turbo)
- [Links and branch map](https://linktr.ee/cafenegrook)
- [Fuego Tostadores (own roastery shop)](https://fuegotostadoresdecafe.mitiendanube.com/)

## Nestes guias

- [Café especial em Palermo](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/n/palermo.md)
- [Café especial em Palermo Hollywood](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/n/palermo-hollywood.md)
- [Café especial em Palermo Soho](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/n/palermo-soho.md)
- [Café especial em San Nicolás](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/n/san-nicolas.md)
- [Grãos para levar em Buenos Aires](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/best/beans-to-take-home.md)
- [Espresso em Buenos Aires](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/best/espresso.md)
- [Café coado em Buenos Aires](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/best/pour-over.md)
- [Torrefações em Buenos Aires](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/best/roasters.md)
- [Para trabalhar em Buenos Aires](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/best/working.md)

[Todo o guia de Buenos Aires](https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires.md)

---

[Good Coffee In](https://goodcoffeein.com/pt) · https://goodcoffeein.com/pt/buenos-aires/negro-cueva-de-cafe