Café Razo

N.º 24 entre las mejores cafeterías de Buenos Aires, puntuación 4.8 en 396 reseñas.

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Por qué es imprescindible

Café Razo se presenta como panadería, rotisería y café, y el café se sostiene por sí solo. En 2026 Time Out incluyó este local de la calle Besares en su lista de nuevas cafeterías de especialidad, y destacó que las tazas son consistentes, ya sea un filtrado o una bebida a base de espresso.

La carta tiene filtrados en V60 y AeroPress, un batch brew del día, flat white y cold brew, y vende bolsas de café de Puerto Blest. Pide la cookie de pistacho que destacó Time Out. Los panes son de masa madre, y hay un segundo local en la calle Quesada.