N.º 1111
Asa SulBuena
Mercado do Café, en la W3 Sul, en la CRS 509, es cafetería, tienda de café y sala de cursos a la vez. La fundadora Tete Moulaz, de una familia productora de café, lo abrió en 2018 y todavía trabaja en la barra. La carta va del espresso al filtrado, la prensa francesa y la AeroPress, y el café de la casa, el Moulaz, es achocolatado y con cuerpo. El espacio ofrece cursos de preparación y de tueste, y en 2024 recibió una etapa del Campeonato Brasileño de Latte Art. Llévate una bolsa o súmate al club antes de irte.
puntuación 4.5 · 1076 reseñas
Asa Sul Comércio Residencial Sul 509 Bl C - Asa Sul, Brasília - DF, 70360-530, Brazil
N.º 1212
Asa Sul+1 localBuena
Ernesto abrió en la 115 Sul en 2011 y es uno de los cafés que iniciaron la escena de especialidad de Brasilia. Desde 2021 tuesta su propio café, con el maestro tostador Marcelo Ribeiro a cargo de los granos, el almacenamiento y el tueste, y en 2024 su café se usó en la etapa del Campeonato Brasileño de Latte Art realizada en la ciudad. El filtrado se prepara en V60 o prensa francesa, con orígenes que cambian con la cosecha. El pan viene de su propia panadería, y el salón es grande y animado desde temprano hasta la noche.
puntuación 4.4 · 6635 reseñas · R$40–60
Asa Sul CLS 115 BL C - Asa Sul, Brasília - DF, 70385-530, Brazil
N.º 1313
Asa NorteBuena
Pilotis tuesta café en Brasilia desde 2018 y en 2025 abrió una tienda y laboratorio en la CLN 315 Norte. El nombre viene de los pilares que elevan los edificios de la ciudad, y muchos de sus cafés llevan números inspirados en las supermanzanas. Es más una barra de tostaduría que una cafetería: llegas, pruebas cafés preparados en V60, prensa francesa, AeroPress o como cold brew, y te llevas la bolsa que prefieras. También ofrece cursos y talleres. Revisa el horario de la tarde antes de ir.
puntuación 5.0 · 106 reseñas
Asa Norte CLN 315 BL D Lj 56 - Asa Norte, Brasília - DF, 70774-540, Brazil
N.º 1414
SudoesteBuena
Saboretto es un café pequeño en una comercial del Sudoeste que trata cada taza como un lote con historia. Cada café llega con una ficha que indica el origen, el productor, la variedad, el proceso poscosecha, la altitud y las notas de cata. Para el filtrado, la barra usa un Orea V4, un método de fondo plano que da una extracción rápida y pareja. La casa hornea su propio pan, el toast caprese es uno de los pedidos habituales y los domingos abre por la mañana para el brunch.
puntuación 4.9 · 208 reseñas · R$20–80
St. Sudoeste CLSW 300 B loja 02 - Plano Piloto, Brasília - DF, 70673-083, Brazil
N.º 1515
SIGBuena
Lazo tuesta cada café por separado, en lotes pequeños, con granos comprados directamente a pequeños y medianos productores brasileños. Su primer café está en el Centro Empresarial Parque Brasília, en el SIG, y abre los días hábiles desde las ocho de la mañana, así que es una parada natural para una hora de trabajo concentrado con un filtrado al lado. Además del café hay un almuerzo corto, y el banoffee es el postre del que la casa más presume.
puntuación 4.9 · 85 reseñas · R$40–60
SIG QUADRA 1 LOTE 985 Centro Empresarial Parque Brasília, SIG, Brasília - DF, 70610-410, Brazil
N.º 1616
Asa NorteBuena
Paradeiro es una librería de calle en la CLN 309 Norte con café y una pequeña cocina, y funciona más como punto de encuentro que como barra de café. El café es de especialidad, de Mokado Lab de Cafés, una tostaduría de Brasilia, y el salón se llena con presentaciones de libros, charlas con autores, encuentros de escritura y talleres. Ven por la tarde, lleva un café a una mesa entre los estantes y revisa la agenda en su Instagram antes, porque las noches suelen tener eventos.
puntuación 4.9 · 117 reseñas · R$40–60
Asa Norte CLN 309 Lj 60 - Asa Norte, Brasília - DF, 70755-540, Brazil
N.º 1717
Asa NorteBuena
Betina abrió en 2022 como el primer cat café de Brasilia, en la CLN 409 Norte, y funciona junto a un proyecto de rescate y adopción: los gatos del salón buscan hogar, y pagas por una sesión corta con ellos. El café es de especialidad, de Mokado, el tostador de Brasilia cuyo maestro tostador ganó el campeonato brasileño de tueste, y la carta juega con el tema, del Catpuccino a los cold brews. Abre por la tarde, de martes a domingo.
puntuación 4.6 · 509 reseñas · R$40–60
Asa Norte CLN 409 BL C - Asa Norte, Brasília - DF, 71857-530, Brazil
N.º 1818
Asa NorteBuena
Nitrogênio se presenta como la primera cafetería de Brasil especializada en cold brew. El cold brew reposa de 22 a 24 horas y pasa por un doble filtrado, y el nitro coffee es ese mismo cold brew con nitrógeno, que lo vuelve más cremoso y suave. Desde agosto de 2026 funciona como cafetería dentro de la Escola Meiaseteoito, en la 704/705 Norte, del lado que da a la 704. Sigue abierto al público, con mesas afuera, mientras la escuela usa el salón principal. Pide un nitro solo o mezclado con jugo de naranja o agua de coco.
puntuación 4.4 · 314 reseñas · R$20–40
St. de Habitações Coletivas e Geminadas Norte SCRN 704/705 LOJA 06 - Asa Norte, Brasília - DF, 70730-620, Brazil
N.º 1919
Asa NorteBuena
The Coffee Hut es un café de todo el día en el comercio local de la 213 Norte, abierto todos los días. El espresso viene de Mokado, una tostaduría de Brasília cuyo maestro tostador ganó el campeonato brasileño de tueste en 2024, y el cappuccino se prepara a la italiana, solo con espresso y leche vaporizada. Los combos de brunch, el almuerzo y las tortas ocupan buena parte de la carta, y la casa guarda espacio para quien viene a trabajar, así que va mejor con una mañana larga de laptop que con una cata rápida.
puntuación 4.5 · 703 reseñas · R$40–60
Asa Norte CLN 213 BL B Lj 20 - Asa Norte, Brasília - DF, 70872-520, Brazil
N.º 2020
Asa SulBuena
Dylan es un café y panadería de masa madre en la SCLS 315 Sul, a cargo de Fabrício Campos. Los panes fermentan lento con masa madre, incluido un pan 100% integral hecho con harina molida en piedra, y el sándwich de pastrami en la baguette de la casa se sirve desde el primer día. El café es la parte más pequeña: bebidas con espresso que la casa llama cafés de especialidad, como el cappuccino con leche de avena y cacao 100%. Entre semana abre por la tarde, hay brunch los fines de semana por la mañana y, en las noches de pizza, puedes llevar tu vino sin pagar descorche.
puntuación 4.3 · 604 reseñas · R$40–60
15 - SCLS Quadra 315 - Asa Sul, Brasília - DF, 70384-510, Brazil
