Nº 1111
Asa SulBom
O Mercado do Café, na W3 Sul, na CRS 509, é cafeteria, loja de café e sala de cursos ao mesmo tempo. A fundadora Tete Moulaz, de família produtora de café, abriu a casa em 2018 e ainda trabalha no balcão. O cardápio vai do espresso ao coado, à prensa francesa e à AeroPress, e o café da casa, o Moulaz, é achocolatado e encorpado. O espaço tem cursos de preparo e de torra, e em 2024 recebeu uma etapa do Campeonato Brasileiro de Latte Art. Leve um pacote ou entre no clube antes de sair.
nota 4.5 · 1.076 avaliações
Asa Sul Comércio Residencial Sul 509 Bl C - Asa Sul, Brasília - DF, 70360-530, Brazil
Nº 1212
Asa Sul+1 endereçoBom
O Ernesto abriu na 115 Sul em 2011 e é uma das casas que começaram a cena de café especial de Brasília. Desde 2021 torra o próprio café, com o mestre de torra Marcelo Ribeiro cuidando dos grãos, do armazenamento e da torra, e em 2024 seu café foi usado na etapa do Campeonato Brasileiro de Latte Art feita na cidade. O coado sai no V60 ou na prensa francesa, com origens que mudam a cada safra. O pão vem da padaria da casa, e o salão é grande e movimentado do café da manhã até a noite.
nota 4.4 · 6.635 avaliações · R$40–60
Asa Sul CLS 115 BL C - Asa Sul, Brasília - DF, 70385-530, Brazil
Nº 1313
Asa NorteBom
A Pilotis torra café em Brasília desde 2018 e em 2025 abriu loja e laboratório na CLN 315 Norte. O nome vem dos pilares que levantam os prédios da cidade, e muitos dos seus cafés levam números inspirados nas superquadras. É mais um balcão de torrefação do que uma cafeteria: você chega, prova cafés passados no V60, na prensa francesa, na AeroPress ou como cold brew, e leva o pacote que preferir. Também oferece cursos e oficinas. Confira o horário da tarde antes de ir.
nota 5.0 · 106 avaliações
Asa Norte CLN 315 BL D Lj 56 - Asa Norte, Brasília - DF, 70774-540, Brazil
Nº 1414
SudoesteBom
O Saboretto é um café pequeno numa comercial do Sudoeste que trata cada xícara como um lote com história. Todo café chega acompanhado de uma ficha com origem, produtor, variedade, processo pós-colheita, altitude e notas sensoriais. Para o coado, o balcão usa o Orea V4, um método de fundo chato que dá uma extração rápida e uniforme. A casa faz o próprio pão, o toast caprese é um dos pedidos mais comuns e, aos domingos, abre de manhã para o brunch.
nota 4.9 · 208 avaliações · R$20–80
St. Sudoeste CLSW 300 B loja 02 - Plano Piloto, Brasília - DF, 70673-083, Brazil
Nº 1515
SIGBom
O Lazo torra cada café separadamente, em pequenos lotes, com grãos comprados direto de pequenos e médios produtores brasileiros. O primeiro café fica no Centro Empresarial Parque Brasília, no SIG, e abre nos dias úteis a partir das oito da manhã, o que faz dele uma parada natural para uma hora de trabalho concentrado com um coado ao lado. Além do café há um almoço curto, e o banoffee é a sobremesa de que a casa mais se orgulha.
nota 4.9 · 85 avaliações · R$40–60
SIG QUADRA 1 LOTE 985 Centro Empresarial Parque Brasília, SIG, Brasília - DF, 70610-410, Brazil
Nº 1616
Asa NorteBom
O Paradeiro é uma livraria de rua na CLN 309 Norte com café e uma pequena cozinha, e funciona mais como ponto de encontro do que como bar de café. O café é especial, da Mokado Lab de Cafés, torrefação de Brasília, e o salão enche em lançamentos de livros, conversas com autores, encontros de escrita e oficinas. Venha à tarde, leve um café para uma mesa entre as estantes e confira a agenda no Instagram antes, porque as noites costumam ter programação.
nota 4.9 · 117 avaliações · R$40–60
Asa Norte CLN 309 Lj 60 - Asa Norte, Brasília - DF, 70755-540, Brazil
Nº 1717
Asa NorteBom
A Betina abriu em 2022 como o primeiro cat café de Brasília, na CLN 409 Norte, e funciona junto com um projeto de resgate e adoção: os gatos da casa estão à procura de um lar, e você paga por uma sessão curta com eles. O café é especial, da Mokado, torrefação de Brasília cujo mestre de torra venceu o campeonato brasileiro de torra, e o cardápio brinca com o tema, do Catpuccino aos cold brews. Abre à tarde, de terça a domingo.
nota 4.6 · 509 avaliações · R$40–60
Asa Norte CLN 409 BL C - Asa Norte, Brasília - DF, 71857-530, Brazil
Nº 1818
Asa NorteBom
O Nitrogênio se apresenta como a primeira cafeteria do Brasil especializada em cold brew. O cold brew fica de 22 a 24 horas em infusão e passa por dupla filtragem, e o nitro coffee é esse mesmo cold brew com nitrogênio, que deixa a bebida mais cremosa e suave. Desde agosto de 2026, funciona como lanchonete dentro da Escola Meiaseteoito, na 704/705 Norte, do lado virado para a 704. Continua aberto ao público, com mesas na área externa, enquanto a escola ocupa o salão principal. Peça um nitro puro ou com suco de laranja ou água de coco.
nota 4.4 · 314 avaliações · R$20–40
St. de Habitações Coletivas e Geminadas Norte SCRN 704/705 LOJA 06 - Asa Norte, Brasília - DF, 70730-620, Brazil
Nº 1919
Asa NorteBom
O The Coffee Hut é um café de dia inteiro na comercial da 213 Norte, aberto todos os dias. O espresso vem da Mokado, torrefação de Brasília cujo mestre de torra venceu o campeonato brasileiro de torra em 2024, e o cappuccino é feito do jeito italiano, só com espresso e leite vaporizado. Combos de brunch, almoço e bolos ocupam boa parte do cardápio, e a casa reserva espaço para quem vem trabalhar, então combina mais com uma manhã longa de notebook do que com uma degustação rápida.
nota 4.5 · 703 avaliações · R$40–60
Asa Norte CLN 213 BL B Lj 20 - Asa Norte, Brasília - DF, 70872-520, Brazil
Nº 2020
Asa SulBom
O Dylan é um café e padaria de fermentação natural na SCLS 315 Sul, tocado por Fabrício Campos. Os pães têm fermentação longa com levain, incluindo um pão 100% integral feito com farinha moída em pedra, e o sanduíche de pastrami na baguete da casa está no cardápio desde o primeiro dia. O café é um lado menor da casa: bebidas com espresso que o Dylan chama de cafés especiais, como o cappuccino com leite de aveia e cacau 100%. Durante a semana abre à tarde, tem brunch nas manhãs de fim de semana e, nas noites de pizza, você pode levar seu vinho sem taxa de rolha.
nota 4.3 · 604 avaliações · R$40–60
15 - SCLS Quadra 315 - Asa Sul, Brasília - DF, 70384-510, Brazil
