Nordic Coffee

Por qué es imprescindible

Nordic es un café de Villa Urquiza con temática escandinava: cada taza artesanal y cada vaso para llevar trae una runa, y el sitio web explica qué significa la tuya. La parte del café es más concreta que el tema.

La carta tiene V60 para una o dos tazas, con opción de Brasil o Colombia, y un cold brew que reposa 20 horas. Los granos a la venta son colombianos y vienen bien etiquetados, entre ellos un Castillo lavado del suroeste antioqueño cultivado a 1.900 metros, un Geisha y un lote infusionado con ron de Chinchiná, Caldas. El carrot cake es el dulce más pedido de la casa.