Crimson Coffee

N.º 45 entre las mejores cafeterías de Melbourne, puntuación 4.7 en 173 reseñas.

Cómo llegar Toda la guía de Melbourne

Por qué es imprescindible

Crimson compra cafés de temporada de más de 80 puntos y los tuesta en pequeños lotes en una Diedrich, probando cada tueste antes de despacharlo. Los lotes llegan con detalles: un filtrado reciente fue el lavado Ayla Bombe, de Sidama, Etiopía, cultivado por 725 pequeños productores a unos 2.000 metros.

El café de Camberwell está en Burke Road, y un segundo café Crimson funciona en Elizabeth Street, en el centro.