Padre Coffee Brunswick East

N.º 14 entre las mejores cafeterías de Melbourne, puntuación 4.5 en 337 reseñas.

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Por qué es imprescindible

Padre tuesta café en Brunswick East desde 2008, y este café grande de Lygon Street está junto a la tostaduría. Compra a fincas de todo el mundo, incluidos orígenes menos comunes de Indonesia e India, y sus blends experimentales y filtrados cambian con la temporada.

Pregunta al equipo: te explican cada café de la finca a la taza. Padre también da cursos de preparación, y su pequeño puesto en South Melbourne Market tiene hasta una docena de cafés para tomar o llevar.