H A N S Coffee

Por que é imperdível

O HANS Coffee é um bar pequeno na Boldhusgade, longe das ruas principais, perto do Palácio de Christiansborg e dos museus. Chamava-se CUB Coffee Bar até Hans Kristian Andersen assumir a casa e mudar o nome.

Quando a Sprudge visitou, o espresso era um Campo das Vertentes brasileiro e o coado alternava entre lotes da Etiópia e do Quênia, com café da manhã e doces feitos na casa. Klaus Thomsen, da Coffee Collective, o incluiu entre as suas escolhas de Copenhague em 2024.