BLUME COFFEE

Por que é imperdível

A Blume é uma torrefação de uma pessoa só, numa garagem convertida em Abbotsford, comandada por Angus Gibbs. Ele compra grãos verdes de fornecedores éticos para dois blends sazonais: Sunshine, uma torra moderna, clara e viva para café preto ou com leite, e Moonlight, uma torra mais escura no estilo italiano, para leite.

Alguns cafés de origem única se revezam ao lado. A maioria leva para viagem, mas dá para sentar num dos dois bancos e ouvir o que estiver na vitrola. Grãos e produtos da marca estão à venda.