Kajue Café

Por que é imperdível

O Kajue abriu em Palermo Soho em 2019, criado por Nathaly e Eduardo, que se conheceram num café em Caracas. É uma casa de café e bistrô: o cardápio longo vai do brunch e dos cafés da manhã venezuelanos às tortas, mas a carta de cafés é de verdade.

Origens únicas da Guatemala, da Nicarágua, de Honduras e da Colômbia viram espresso ou um lote especial coado à mão em V60, Chemex, AeroPress ou prensa francesa. O South America's 100 Best Coffee Shops o incluiu em 2026. De quarta a sábado fica aberto até as 21h.