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Good Coffee In

Barrio · Buenos Aires

Café de especialidad en Recoleta

Recoleta mezcla grandes avenidas con cuadras tranquilas de edificios. flat&white sobre Cerrito, Lattente y Cuervo sobre Azcuénaga y ÖSS Kaffe sobre Pacheco de Melo son las paradas principales, y Clorindo sirve su café en el patio de una biblioteca pública.

Todas las cafeterías de Buenos Aires

Las cafeterías

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BLANCA Studio, Buenos Aires
BLANCA Studio.Foto: Google Maps

  1. N.º 1

    BLANCA Studio

    Chacarita+3 localesImprescindible

    Blanca Studio es la sala de café pequeña del grupo Blanca, armada alrededor del preparado manual en un sistema Modbar bajo la barra. Tuesta su propio café, y los baristas te explican cada uno; Sprudge probó un Pink Bourbon de Pitalito, Colombia, con notas de chocolate amargo, papaya y ananá. Quedó segunda en The Best Coffee Shops Argentina 2026. Hay lugar para unas ocho personas y suenan vinilos. Pide un filtrado con el rol de cardamomo. Abre de lunes a viernes, de 9 a 19:30. Los otros cafés del grupo, en Palermo, Las Cañitas y Recoleta, son tiendas de diseño con una barra de café, mejores para recorrer que por la taza.

    Av. Álvarez Thomas 764, C1427CCU Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina

  2. N.º 2

    Cuervo Café

    Chacarita+5 localesImprescindible

    Cuervo empezó como un café de dos músicos y se convirtió en uno de los tostadores de la ciudad, que también abastece a otros cafés. Tuesta su propio café desde 2021, y esta sucursal de Chacarita, en la esquina de Jorge Newbery y Guevara, es donde el tostador está a la vista. Además de los blends de la casa, su tienda vende microlotes como un Bourbon Sidra y un Wush Wush de la finca Patio Bonito, y la barra prepara filtrados además de espresso. Abre de martes a domingo, de 8 a 20. El café de Belgrano, en una casa antigua sobre Juramento, también hace su propio helado, así que pide el affogato ahí.

    Guevara 393, C1427 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina

  3. N.º 3

    flat&white (sucursal cerrito)

    Recoleta+3 localesBuena

    flat&white nació en 2016 de la mano de Martina Vigo y Gabriel Gazdik, y tuesta su café en una Diedrich propia, con Vigo a cargo del tueste. La línea tiende a tuestes claros, con cafés de origen único de Colombia, Ruanda, Burundi, Etiopía, Panamá y Perú, algunos con el nombre del productor. Este café está sobre Cerrito, en Recoleta. La marca también tiene una escuela de café, con cursos de barista y catas, y una panadería propia que abastece sus cafés. Quedó en el puesto 20 de The Best Coffee Shops Argentina 2026. Pide un espresso o un flat white y llévate una bolsa del origen del momento.

    Cerrito 1224, C1010 AAZ, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina

  4. N.º 4

    Lattente

    Palermo Soho+2 localesImprescindible

    Lattente abrió en 2013, y Perfect Daily Grind ubica en esa apertura el comienzo del movimiento de café de especialidad en Argentina: fue la primera cafetería de especialidad de Buenos Aires. Más de diez años después sigue entre las referencias del país, en el puesto 12 de The Best Coffee Shops Argentina 2026. Este café sobre Thames, en Palermo Soho, es uno de los tres locales de Lattente en la ciudad; los otros están sobre Cerviño y Azcuénaga. Ven a tomar un café al lugar donde empezó la escena de especialidad porteña.

    Thames 1891, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina

  5. N.º 5

    ÖSS Kaffe

    Belgrano+2 localesImprescindible

    ÖSS Kaffe empezó en un garaje reciclado en 2017 y hoy tiene cafés en Buenos Aires, además de sucursales en Montevideo, Barcelona y Madrid. El café viene de Puerto Blest, y el equipo le da peso a la trazabilidad; también ofrece clases y catas. Además del espresso, la carta tiene bebidas propias, como el frappu, el cubanito y un affogato. Esta sucursal de Belgrano, sobre Franklin D. Roosevelt, es la que las guías mencionan primero, y Time Out señala que aquí el café se toma al aire libre.

    Franklin D. Roosevelt, C1428 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina

  6. N.º 6

    Clorindo Café/Brunch

    RecoletaBuena

    Clorindo ocupa el patio interno de la Biblioteca Ricardo Güiraldes, un edificio de estilo Tudor de 1921, y su diseño es un homenaje al arquitecto Clorindo Testa: hormigón, madera y hierro, muebles con curvas, tonos azul, crema y naranja, y unas gradas al fondo. Time Out Buenos Aires señala el café como lo más destacado, con bebidas a base de espresso y filtrados en la carta. La otra mitad de la carta es de brunch, y en el mostrador hay pepas de frambuesa y una cookie de carrot cake. Es un lugar tranquilo para quedarse, con enchufes en la pared del patio si necesitas trabajar.

    Talcahuano 1261, C1061 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina

  7. N.º 7

    Bicho Café de Especialidad Recoleta

    RecoletaBuena

    Bicho Café es una cafetería de especialidad sobre Agüero, en Recoleta. Quedó en el puesto 80 de The Best Coffee Shops Argentina 2026, la edición nacional de The World's 100 Best Coffee Shops, que combina un jurado de gente del café con el voto del público. El jurado y el público la pusieron entre las cien mejores cafeterías del país, y esa es la razón para pasar. Pregunta en la barra qué café hay en el molino ese día, quién lo tostó y si preparan filtrado.

    Agüero 2039, C1425 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina

  8. N.º 8

    Black Mug Specialty Coffee

    Recoleta+1 localBuena

    Black Mug se presenta como tostador de café de especialidad, y este café sobre la calle Paraguay, en la parte de Barrio Norte de Recoleta, es uno de sus dos locales. Es una parada corta y simple: un espresso o una bebida con leche y un croissant antes del trabajo, cerca de la avenida Pueyrredón y de Plaza Houssay. El otro Black Mug está sobre la calle Thames, en Palermo Soho.

    Paraguay 2589, C1425 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Fuentes

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