Bairro · Melbourne
Café em Richmond
As paradas de café de Richmond ficam na North Street e perto de Cremorne. O café-torrefação da Maker e o estúdio da Zest ficam a poucas portas de distância na North Street, e o Vacation tem um café na Adolph Street, a uma caminhada curta da loja de Cremorne.
As cafeterias
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Nº 1
Vacation Coffee CBD
CBD+2 endereçosImperdível
O Vacation é um café de dez lugares na esquina da Flinders com a Exhibition Street, onde os irmãos Sahely reabriram as janelas e recuperaram um pé-direito de oito metros. A decoração mistura modernismo de meados do século e tons pastel dos anos 80: assentos de teca verde-menta e bancos de aço rosa-claro. A equipe torra o próprio café e o vende por xícara e por pacote, com cafés de origem única em filtrado e batch brew. Ficou em 71º na lista World's 100 Best Coffee Shops em 2025 e em 100º em 2026. Há também unidades em Richmond e Cremorne.
1 Exhibition St, Melbourne VIC 3000, Australia
Nº 2
MAKER Richmond
Richmond+1 endereçoImperdível
Stephanie e John Vroom, veteranos do setor, não acreditam em blends. A torrefação deles, a Maker, serve só cafés de origem única, até cinco ao mesmo tempo, para mostrar que podem ser tão versáteis quanto qualquer blend. O café de Richmond é a casa da torrefação, com a maior variedade de espresso e filtrado, doces e bolos, e torradores com quem dá para conversar sobre o que estão preparando. Balcões menores da Maker servem os mesmos cafés no centro, em South Yarra e em Prahran.
47 North St, Richmond VIC 3121, Australia
Nº 3
Zest Coffee Tasting Experience Studio
RichmondBom
O Zest Studio, em Richmond, é o centro de formação da torrefação Zest Specialty Coffee Roasters, aberto a baristas, donos de café e curiosos. Reserve um Sensory Flight para provar cafés de diferentes origens, participe de um treinamento ou de um dos eventos do setor, que já incluíram provas do Cup of Excellence. É uma sala de degustação, não um café, então confira as reservas antes de ir.
67 North St, Richmond VIC 3121, Australia
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