Bairro · Buenos Aires
Café especial em Colegiales
Colegiales é um bairro residencial de casas baixas ao lado de Palermo Hollywood, e é onde fica o Tres, o café que ficou em primeiro lugar no país em 2026, perto da estação de trem de Colegiales. A segunda loja do Vive Café fica na avenida Álvarez Thomas, e o Cafecito e o Sosa estão a uma curta caminhada.
As cafeterias
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Nº 1
Tres
ColegialesImperdível
A Tres torra o café a poucos passos do balcão, atrás de um painel de vidro, então dá para ver o torrador trabalhando enquanto você pede. Quem comanda é Agustina Román, campeã argentina de barismo em 2013, e em 2026 a primeira edição do The Best Coffee Shops Argentina colocou a casa em primeiro lugar. A sala é pequena e minimalista, perto da estação de trem de Colegiales. Espresso e coado saem das torras da casa; a cobertura recente fala de um colombiano com notas cítricas marcantes. Prove o tiramisù de espresso e leve grãos para casa.
Teodoro García 2806, C1426DNB Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Nº 2
Vive Café Cafe de especialidad , cafés de campeonatos
Palermo Hollywood+1 endereçoImperdível
O Vive Café é especializado em café colombiano e diz comprar direto dos produtores. Os pacotes parecem um mapa do país: um lavado da cooperativa indígena Paeces, em Inzá, Cauca, um Caturra amarelo honey de Planadas, Tolima, e um Bourbon Sidra natural da Finca Las Flores, vendido como lote de campeonato. Cada um traz produtor ou região, altitude, variedade e processo, e dá para levar os grãos para casa moídos para V60, Chemex ou AeroPress. O ranking The Best Coffee Shops Argentina 2026 colocou o Vive em quarto lugar no país.
Costa Rica 5722, C1414BTH Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Nº 3
CAFECITO
Palermo Hollywood+1 endereçoImperdível
O Cafecito nasceu em 2019 de uma conversa entre amigos e hoje seleciona e torra os próprios grãos, vendidos com fazenda, produtor e processo indicados no pacote. Nesta esquina de Palermo, a uma quadra de Pacífico, o balcão tira espresso e prepara V60, Origami e Moccamaster com lotes que vão mudando. Entre os cafés atuais está o La Celeste, um Castillo de processo honey da Finca Más, em Quindío, na Colômbia. O salão tem oito mesas, uma mesa comunitária para seis, um pequeno pátio e duas mesas na calçada, com Wi-Fi e tomadas. A música faz parte do lugar, então pode ficar barulhento. Também há café da manhã, brunch e almoço.
Charcas 4997, C1425 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Nº 4
SOSA Café
ColegialesBom
O Sosa é um café de bairro na rua Moldes, em Colegiales, que vende, nas palavras da casa, café e outras coisas. Abre todos os dias, de manhã até o começo da noite, e não é preciso reservar. O ranking The Best Coffee Shops Argentina 2026, decidido por um júri e por voto do público, colocou o Sosa em 42º no país, entre vários cafés da lista em Colegiales e na vizinha Belgrano. Pare para um café numa caminhada pelo bairro.
Moldes 653, C1426ALA C1426ALA, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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